- Quemamos un USB o CD Live.
- Desconectamos el disco duro para evitar que la instalación sobreescriba el GRUB actual.
- Lo arrancamos con el USB final que queremos que tenga la instalación de Ubuntu.
- Instalamos en el USB como disco duro.
- Ejecutamos este comando para crear el GRUB en el USB:
- sudo grub-install –root-directory=/media/path_usb /dev/sdb
- Hay que cambiar los path_usb y sdb por el que corresponda.
- Reiniciamos y todo debería de funcionar correctamente.
Fuente: Ask Ubuntu.